教师 朱蓉
做父母的经常会考虑如何陪伴孩子，什么样的方式比较好。亲子烘焙是一种很好的方式。
上个星期初阳小学的周末活动是制作蛋黄酥。制作的过程并不难，但却需要和孩子之间的默契配合。从称量、和面、发酵、烤蛋黄直至最后放入烤箱，整个过程都在考验与孩子间的沟通与合作能力。
不要小看烘焙，孩子能从中学到很多小知识。在儿童阶段，孩子依靠感官来认知世界。触觉、视觉、味觉等感官方式的结合可以让孩子更好的了解生活中的小常识。
在制作的过程中，孩子可以将面团揉成鸭子、大树等形状，这有助于增强孩子的想象力。可能在大人眼中四不像的东西，却是孩子眼里是有血有肉的生命体。
烘焙是一个需要等待的过程。将制作好的食物放入烤箱，等待它从半成品成为成品，在这个过程中孩子需要耐心等待，需要经得住香味的诱惑。在如今浮躁的社会中，作为家长也需要拥有静候的心态，教育孩子的过程是个循序渐进的过程，家长不可拔苗助长、操之过急。烘焙结束之后需要收拾使用过的物品，这一过程能锻炼孩子做家务的能力。等食物做好后，与孩子一同食用，让孩子明白自食其力的喜悦以及分享的快乐。
